公元903年,阿拉伯地理学家伊本·法基在其《地理志》一书中,把中国陶瓷、中国丝并列为受阿拉伯世界欢迎的名牌货。38
唐代丝织品的产地遍布全国,尤其以关东(河南、河北两道)、巴蜀(剑南道及山南道)及吴越地区为盛。39 无论官营或私营丝织业都很发达,产品种类甚多;官方分工管理划分的品种就有8种:绢、絁、纱、绫、罗、锦、绮、(图片2)。其中绢为丝织品的通称;絁为较粗的丝织物,又称绨;纱为绢中轻而细者;绫为细而薄之高级丝织物;罗为质地柔软、经纬线分明的丝织品;锦为用彩色经纬线织出各种图案花纹的丝织物;绮是素地织纹起花的丝织品;(图片2)是织有锦文的丝织品。此外,丝织物还有、练、缣、绶、帛、縠、缟、素、纤、纨、等名称,大体上以丝的生熟、质地粗细、颜色不同而区分。40
丝织品仍然是中国出口产品的大宗,在海外市场极受欢迎。新罗僧人慧超说,阿拉伯人“常于西海泛舶入南海,向狮子国取诸物,所以彼国云出宝物。亦向昆仑国取金。亦泛舶汉地,直至广州,取绫、绢、丝、绵之类。”41
陶瓷是唐代新崛起的出口产品。当时邢州窑(今河北邢台)、越州窑(今浙江绍兴)、婺州窑(今浙江金华)、寿州窑(今安徽寿县)、岳州窑(今湖南岳阳)、鼎州窑(今湖南常德)等出产的瓷器都非常出名,大批青瓷和白瓷通过广州等口岸销往东南亚、印度、阿拉伯和东非地区。
唐代中外海路所及的许多地方,都有唐瓷出土。在埃及开罗南郊的福斯塔特,发现大量唐瓷碎片,种类有唐三彩、邢州白瓷、越州黄褐釉瓷、长沙窑瓷器等;在伊朗内沙布尔遗址,发掘出9世纪后半叶至10世纪前半叶唐朝邢窑、长沙窑、越州窑产品;在巴基斯坦卡拉奇斑波尔遗址,发掘出晚唐越窑瓷器和长沙窑黄褐釉带绿彩花草纹碗残片;在伊拉克萨马腊遗址,出土过唐代瓷器残片;在加里曼丹岛北部,也有9-10世纪的越窑产品出土。长沙窑的瓷器在中国都很少听说,但在中国以外的印度尼西亚和遥远的埃及、伊朗等地区都有发现。42
1985年,广东渔民在珠江口珠海荷包岛海域打捞到瓷器21件。据考古工作者考证,确认是唐代广东所产瓷器。在海南岛东部陵水县海滩,也曾经发现不少广东青瓷碗,多为10个一捆堆放。在西沙群岛附近海域,发现过唐代广东青釉罐。这些瓷器都是大小相套,显然是为了方便装船运输。
中国瓷器在海外广受欢迎,销售量巨大,宋代以后一直都是中国主要外销产品。所以,有学者亦将海上丝绸之路称作“陶瓷之路”。
除了丝织品、陶瓷之外,出口商品还有铁制品、宝剑、马鞍、貂皮、麝香、沉香、肉桂、高良姜等。
唐代进口商品多数来自外商的贩运,象牙、犀角、珠玑、香料等占相当比重,还有大量来自印度、阿拉伯、拜占庭的药材。
造纸术在8世纪中叶传入撒马尔罕,后来在巴格达等地相继出现造纸厂,白纸和彩色纸都被制造出来。大约在公元900年或更早一点,埃及开始建设造纸厂,摩洛哥大约在1100年,西班牙大约在1150年,也先后设厂造纸。十二三世纪时,造纸术通过当时信仰伊斯兰教的西班牙,从意大利传入信仰基督教的欧洲,这对中世纪晚期的西方加快其近代化步伐起了不可忽视的作用。43