1971年中国恢复在联合国的合法席位后,积极参加国际人道主义救援活动,与联合国人道主义救援机构建立了良好的关系。中国积极投入联合国组织的人道主义救援工作,在国力允许的范围内对遭受人道主义危机的国家和人民施以援助。
一、中国与联合国粮农组织

2005年9月9日,由中国农业部和联合国粮农组织共同主办的“二十一世纪农业与农村发展:过去的经验及未来的政策”国际研讨会在北京召开
中国和粮农组织密切合作,向发展中国家提供多种技术和物资援助。中国在粮农组织会议上多次表示,中国愿意本着“平等互利、讲究实效、形式多样、共同发展”的原则,加强与其他国家的友好合作,为解决世界粮食和农业问题做出贡献。中国通过粮农组织向其他国家提供了多种形式的援助。

2004年11月19日,中国农业部部长杜青林会见前来递交委任证书的联合国粮农组织新任驻华代表莫纳先生

1995年,世界粮农组织向中国杂交水稻专家袁隆平颁发“粮食安全保障奖”
1. 派出农业专家进行技术指导,协助受援国进行粮农项目的勘查、设计和规划工作。
2. 帮助建立粮农学校,并提供教材,派遣专业教师,同时接受农业技术人员等来中国参观、考察、学习。
3. 中国政府向遭受严重自然灾害、经济特别困难的国家提供粮食和其他物资援助。2002年对非洲开发银行的“非洲开发基金”捐款5000万美元。
二、中国与联合国儿童基金会
自1971年恢复在联合国合法席位以来,中国一直积极参与儿基会各项政策的审议和制定,努力维护广大发展中国家的利益。

2005年12月15日,由联合国儿童基金会与奥迪中国发起、中国科学技术协会具体实施的“童梦圆”项目在北京正式启动

2005年2月24日,中国国务院副总理吴仪在北京人民大会堂会见联合国儿童基金会执行主任卡罗尔·贝拉米女士
1979年,中国开始接受儿基会提供的无偿援助。1981年,中国常驻联合国副代表赖亚力大使代表中国政府与儿基会签署了《合作基本框架》。迄今为止,双方共开展了六个周期的合作。儿基会共向中国提供了3亿美元无偿援助,建立了150多个项目, 涉及计划免疫、妇幼保健、儿童发展、基础教育、残疾儿童康复、农村安全饮用水、贫困地区妇女儿童综合发展等领域。中国高度重视儿基会的合作。2001年5月,中国在北京主办了第五次亚太地区儿童问题部长级会议。2002年5月,中国政府派出代表团出席了在纽约召开的联合国大会儿童问题特别会议。
自1980年以来,中国政府在力所能及的范围内,每年向儿基会提供捐款。2003年,中国向儿基会捐款120万美元和50万人民币。迄今,中国向儿基会捐款累计达1300万美元。
三、中国与联合国开发计划署
中国自1972年与联合国开发计划署建立合作关系以来,积极响应开发署的号召。1975—1977年、1979年至今,中国连续当选为该署执行局(1994年2月前为理事会)成员。中国与开发计划署的方案合作始于1978年。迄今为止,开发署已经完成了900多个项目,涉及农业、工业、能源、交通、通讯、教育、卫生、金融、税务、社会福利、扶贫、妇女发展、经济体制改革、引进外资等广泛领域。在改革开放初期和其后一段时间,国际资金和技术渠道相对较窄的情况下,中国利用开发署的援助资金实施了涉及大中型企业改造和经济体制改革等诸多领域的约500余个项目,为中国“七五”和“八五”期间国民经济和社会发展做出了积极的贡献。目前,中国是开发署第三大受援国。1972年,中国政府决定参加联合国发展援助认捐会,宣布向开发计划署提供了第一笔捐款,此后几乎每年都向开发计划署捐款。截至2004年,中国共接受该署捐助约5.5亿美元。2004年,中国向开发署捐款395万美元和250万元人民币。
四、中国与世界粮食计划署

2002年2月8日,世界粮食计划署与中国农业部在北京签署项目实施协议,2005年底以前,向中国260万缺粮农村人口提供17.8万吨无偿粮食援助
中国政府与世界粮食计划署的合作友好而富有成效。中国于1979年正式参加粮食计划署活动。1980年10月中国与粮食计划署鉴订了《基本协定》。同年,粮食计划署在北京正式设立驻华代表处。中国曾多次以观察员身份出席该署会议。1987年中国当选为粮食援助政策和计划委员会成员。1996年中国成为首届执行局成员。世界粮食计划署与中国政府合作20多年来,向中国提供了70余个无偿粮食援助项目,金额达10亿多美元。中国政府积极支持世界粮食计划署在全球的扶贫事业,希望与世界粮食计划署开展更广泛的合作。近几年,中国累计向世界粮食计划署捐款400万美元,并将大部分用于非洲发展项目。双方都愿意继续加强彼此之间的合作,特别是可以有效利用过去合作积累的经验和培养的人才开展南南合作。中国还是一个发展中国家,并不富裕,贫困人口还有2600万。考虑到世界上还有8.5亿人口未解决温饱问题,中国将根据自己的能力,逐步增加向世界粮食计划署的捐助。在2005年,中国对当今全球最大的人道主义援助机构之一——世界粮食计划署的捐赠援助增长了40%。该组织执行干事莫里斯称赞中国不仅“正逐步成为一个重要的援助捐赠国”,而且还“为世界各国解决贫困和饥饿问题提供了重要经验”。中国愿与世界粮食计划署共同努力,为消除世界贫困做出贡献。
五、中国与联合国难民署
联合国难民署(简称难民署)系根据1950年第5届联合国大会决议于1951年1月1日在日内瓦成立。难民高专方案执行委员会是难民署的领导机构,1958年成立,成员由经社理事会从那些“关心和致力于解决难民问题”的国家中产生。
1971年中国恢复在联合国的合法席位后,联合国难民高专执委会于1972年终止了台湾当局的执委资格。中国于1979年6月恢复了在执委会的活动,每年派团出席执委会会议,并派部长级代表团出席了5次有关难民问题的国际会议。自1978年以来,中国政府本着人道主义精神先后接收28.3万印支难民。难民署于1979年下半年开始向在华印支难民提供援助并设立了驻华任务代表处。1982年9月,中国加入《1951年难民地位公约》和《1967年难民地位议定书》。中国每年向难民高专方案认捐,并向受难民署援助的难民提供了其他一些力所能及的物力和财力援助。双方合作关系良好。难民事务高级专员曾多次访华。1995年12月1日,难民署驻华任务代表处升格为代表处;1997年5月,难民署驻华代表处升格为地区代表处,负责中国和蒙古事务。1999年以来,双方关系发展良好。

2005年1月7日—9日,联合国难民署驻华代表处项目官员安德森先生和驻在国项目官员陈计明先生到广东检查难民署援建项目情况

2005年8月25日,联合国难民署义乌采购信息中心在义乌国际商贸城挂牌成立
中国与难民署保持了十分良好的合作关系,尤其是在解决印支难民问题上,中国曾安置近30万印支难民,这是国际难民史上最大的一次难民安置行动。双方相互协调、共同磋商,努力寻找解决问题的根本方法,建立了相互信任的友好合作关系。中国参加了难民署组织的多次会议,并数次承办有关救助难民的国际会议。中国一直在为国际社会解决难民问题做出积极贡献。中国也在考虑如何改进、完善有关法律体系,以进一步体现中国致力于解决难民事务的态度。随着中国实力的不断增强,中国将在国际难民救助上发挥更大的作用。

2006年3月21日,中国外长李肇星在北京会见来访的联合国难民事务高级专员古特雷斯

2004年5月18日,中国卫生部常务副部长高强与世界卫生组织总干事李钟郁在瑞士日内瓦签署了《中国卫生部与世界卫生组织关于加强卫生合作与交流的谅解备忘录》
六、中国与世界卫生组织

2006年2月6日—17日,中国代表团出席世界卫生组织《烟草控制框架公约》第一次缔约方大会
中国是世界卫生组织的创始国之一。1972年5月10日,第25届世界卫生大会通过决议恢复了中国人民共和国在该组织的合法席位。此后,中国派代表参加了历届大会和地区委员会会议。1981年世界卫生组织在北京设立办事处,双方的友好合作关系日渐加强。中国与世界卫生组织在人道主义救助方面展开了积极合作。特别是在2003年的非典期间,世界卫生组织给予了中国许多援助。中国十分重视和世界卫生组织的合作,与世界卫生组织已达成共识,不仅要在SARS防治方面继续加强合作,共同研究疾病暴发机理和规律,为全球最终控制SARS做出贡献;中国卫生部还将与世界卫生组织在公共卫生系统建设、突发公共卫生事件应急处理系统、卫生体制改革、农村卫生、人才资源建设等领域广泛加强合作。