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奶酪
2007-08-27   来源:内蒙古新闻网   作者:

 

    蒙古语称“比西乐格”。将提取乌日莫后的酸奶放在温热处发酵,等其沉淀后,把沉淀下来的粉块装入布袋,压出液汁,再捏成各种形状,晾干后即成奶酪。

 
 
  
 
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