徽州的“三雕”（木雕、砖雕、石雕）技艺精湛，闻名中国；更为特别的是，徽州三雕用于建筑，总能非常巧妙地和建筑的室内外构件、装修相结合，为建筑增色，同时也凸显了自身。建筑的门罩、梁头、漏窗、隔扇，无不做工巧妙、精美绝伦；而其可贵之处在于，徽州三雕从不滥用技艺，总是在点睛之处小心使用，连雕刻本身也是重写意刀法，不一味追求逼真，在朴素中显出华美，在粗犷中衬托纤细，堪称上上品。

卢村木雕楼内景

　　徽州的木雕一般不用彩漆，只涂桐油；木雕中最讲究的用银杏、楠木等名贵木材，这既避免了油漆影响细部的雕刻效果，更表现出木材的高贵和天然的纹理之美。

西递村民居石雕漏窗

　　石雕多用黟县盛产的“黟县青”石料，质地坚硬、纹理细密、光泽温和，多采于黟县西递、美溪等山上。徽州建筑不仅大门、牌坊等很多地方用石雕，令人叫绝的是大量地使用整块石料雕琢镂刻而成的花窗，其图案疏密有致、造型刚柔相济，造成内外通透的空间效果和精美生动的装饰效果，趣味无穷。

棠樾村清懿堂大门砖雕

　　徽州砖雕用徽州盛产的质地坚细的青砖雕刻而成，广泛用于徽派风格的门楼、门套、门楣等处，成为徽派建筑的重要组成部分。

　　徽州不仅仅工艺技术发达（例如盆景、宣纸、徽墨、歙砚），更是由技术而艺术，在文化和技术的带动下，整个艺术也高度发达。例如徽派的戏剧和绘画，特别是新安画派的画家，从清初的弘仁（1610～1664）、查士标（1615～1698）直到现代的黄宾虹（1865～1955），泼墨山水、造化自然，推动了中国画的发展；画家的品味、风格以及表现手法也极大地影响了徽州的建筑、园林艺术的风貌、构图和布局。

唐模村 檀干园

宏村 汪顺风宅水园

　　徽派园林作为徽派建筑的一个重要代表，以徽派盆景、水池、绿化而独具特色，它广泛分布于寻常百姓的堂前屋后，和日常生活紧密相连。歙县唐模村的水口园林“檀干园”就是著名的徽州园林，有“小西湖”之称，山的“耕读园”将水光山色融为一体，书房前水院中菱叶青翠，墙外是开阔的稻田，耕读二字不言自明。宏村李书明宅水园位于正房后侧，出抱厦探入不大的水池之上，简朴的“美人靠”（美人靠: 建筑中一种靠背木坐凳，因多用于园林亭廊之中，淑女夫人依栏就坐，更显美女风采，故名）和放着徽派盆景的石栏杆、粉墙上的磨砖花窗相映衬，充满了乡土田园气息。