了解中国
  首    页 E_BOOK 图    书 影    视 图    片 音    乐 展    览 奥    运 旅    游     漫  
  绘    画 收    藏 工 艺 品 年    画 专    题 数字中国 政府白皮书 国情报告 中国概况 服务窗口  
 
  
 
了解中国
 
   中国的节日
   传统节日
   法定节日
   少数民族节日
   附录:中国历史年表
 
端午节

    节日名称:端午节

    节日时段:农历五月初五

    关于端午节的起源有很多种说法,其中影响最广的是纪念屈原说。这在如今的中国普通老百姓当中几乎已经成为常识。

    屈原(约前340—约前278)是战国时期楚国人。战国的齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦七国中,秦国最强,总想吞并其他六国,称霸天下。屈原是楚国的大夫,很有才能,得到了楚怀王的器重。他主张改革楚国政治,联合各国,共同抵抗秦国。但是,屈原的主张遭到了同僚的反对,他们在楚怀王以及后来的继位者顷襄王面前诽谤屈原。在奸臣的离间下,昏庸的楚怀王逐渐疏远屈原,并把他赶出了楚国的郢都。屈原离开国都后,仍然关心祖国的命运。后来,他听到楚国被秦国打败的消息,悲愤满腔,就投入汨罗江结束了自己的生命。这一天正是公元前278年农历的五月初五。

    百姓们听到屈原跳江的消息后非常悲伤,都划着船赶来打捞他的尸体,但始终没有找到。为了不让鱼虾吃掉屈原,百姓们就把食物扔进江中喂鱼。以后,每到这一天人们都要在江河上划龙舟,以示悼念,同时还用竹筒装米投入江中祭祀他。传说,一次有人在江边遇到屈原,屈原说:“你们给我的食物都被蛟龙抢去了,往后可改用艾叶塞筒,并缚以五色彩线,龙最怕这两样东西。”从此,人们就以竹叶包裹糯米做成粽子来纪念屈原,而粽子也就成为端午节的传统食品了。

    于是,端午节吃粽子、赛龙舟的习俗就一直流传下来。

 

诗人屈原像

    端午节的第二个传说与历史人物伍子胥有关。伍子胥(?—前484)是战国时代楚国人,因父兄均为楚王所杀,故投奔吴国,助吴伐楚,攻入楚都郢城,将楚王尸体从墓中掘出,鞭尸三百。后吴国与越国交战,伍子胥劝吴王拒绝越国的求和,但吴王听信谗言,赐伍子胥宝剑,令其自杀。伍子胥对人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京东门之上,以看越国军队入城灭吴。”然后自刎而死。吴王夫差闻言大怒,下令取伍子胥的尸体装在皮革里于五月初五投入江中。因此相传端午节也是纪念伍子胥之日。

    端午节第三个来历是说为了纪念东汉(25—220)孝女曹娥。曹娥的父亲溺死江中,数日不见尸体。年仅十四岁的曹娥昼夜沿江号哭,在五月初五也投江自尽,五日后抱出父尸。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为“曹娥镇”,殉父之处定名为“曹娥江”。

    端午节是中国延续两千多年的传统节日,总的来说各地过节的习俗大同小异,比如赛龙舟、吃粽子、佩香囊、插艾叶和菖蒲等等。

 

卖菖蒲草。李露露供图

    赛龙舟是中国一项历史悠久的水上竞技活动,有些地区又称“划龙船”或“龙舟竞渡”。端午节龙舟竞渡的习俗,盛行于中国长江流域以南的地区。清乾隆二十九年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市主持友谊赛。现在台湾和香港每年农历五月初五都举行龙舟竞赛。此外,龙舟也先后传入日本、越南等国家。1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,每年都要举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡湖南省岳阳市,举行了首届国际龙舟节。在竞渡前,举行了既传统又带有现代色彩的“龙头祭”。“龙头”被抬入屈子祠内,由运动员给龙头“上红”(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头“开光”(即点睛)。然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汨罗江,奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达六十余万人,可谓盛况空前。

 

香港的赛龙舟活动

    端午节吃粽子,这是中国人民的又一重要传统习俗。粽子由来已久,花样繁多。据记载,早在春秋时期就出现了粽子的原型,即用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。

 

 

粽子

 

粽叶

    晋代(265—420),粽子被正式定为端午节食品。南北朝时期,出现杂粽,米中掺杂肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。同时粽子还用作馈赠亲友的礼品。到了唐代,粽子的用米已经“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽,诗人苏东坡还有“时于粽里见杨梅”的诗句。元(1279—1368)、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,辅料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

    直到今天,每年五月初五,不少百姓人家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。各地粽子的风味不同,从馅料看,北方多为包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗在中国盛行千年而不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

    民谚说:“清明插柳,端午插艾。”民间信仰认为五月为毒月,疫病容易流行。在端午节,人们把插艾草和菖蒲作为重要习俗之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾草插于门楣,悬于堂中,用以驱邪逐疫。艾草,又名家艾、艾蒿,它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲是多年水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”。

    钟馗捉鬼也是端午节的独特习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。有关钟馗的来历,据说是这样的:患了疟疾的唐玄宗(712—755在位)曾梦见大小二鬼在殿上追逐。小鬼穿着红衣,偷了杨贵妃的香囊和皇帝的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。玄宗喝问,大鬼叩首回答说:“臣姓钟馗,武举不第,愿为陛下除妖魔。”皇帝醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时一律张贴,以驱邪魔。

 

年画《钟馗》

    饮雄黄酒的习俗在长江流域地区的人家很盛行。雄黄酒,就是加入药物雄黄的酒,雄黄是一种含有硫化砷成分的矿物质,具有解毒杀虫的作用。流传至今的民间故事《白蛇传》中就有白蛇娘子端午节饮雄黄酒而现出原形的情节,民间由此便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可以由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,以保身体健康。

 

五毒图。李露露供图

    端午节还有佩香囊的习俗,传说也有避邪驱瘟之意,实际是用于衣服上的点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药等,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,索上系上各种不同形状的香囊,结成一串,玲珑可爱。

 

各式各样的香囊

    时至今日,端午节已经发展成为一个在中国十分盛行的隆重节日,而古老的民间故事和神话传说更赋予了它传承千年的生命活力。

 
  
 
了解中国
| 合作伙伴 | 关于我们 | 联系我们 |
地址:北京市海淀区莲花池东路华天大厦26层 邮编:100038
咨询电话:86-10-58880347 电子邮件:showchina@showchina.org 违法和不良信息举报中心
京ICP证041074号
五洲传播中心/北京五洲泛华网络信息技术有限公司 版权所有 未经书面授权禁止复制或建立镜像